| 名称 | 黒にんにくレストラン ぽん酢 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日から 1年 |
| 保存方法 | 開封前：常温 開封後：冷蔵庫（10度以下） |
| 内容量 | 190ml |
| 原材料名 | しょうゆ（小麦・大豆を含む）(国内製造)、かんきつ果汁（マイヤーレモン/三重県産、すだ ち/徳島県産、柚子高知県産）、穀物酢、発酵調味料、たん白加水分解物、砂糖、合わせ だし（煮干、さば節、かつお節）、こんぶだし、黒にんにくペースト（三重県産）、酵母エキ ス、食塩 |
| アレルギー表示（７品目） | 小麦 |
| 販売元 | 辻製油 |
| 配送 | この商品は「宅急便」でお届けします ■宅急便送料 全国一律700円(税別)（※北海道、沖縄、離島除く）。 ※北海道…1,000円(税別)、沖縄…2,000円(税別) |
黒にんにくレストラン
「黒にんにくレストラン」は、地元素材「三重県産無臭黒にんにく」を使ったこだわりの「ドレッシング３種類」「ぽん酢」「松阪牛万能だれ」です。
「高校生レストラン」でお馴染みの三重県相可高校調理クラブの生徒の皆さんと共に、健康と美容に良いといわれる「黒にんにく」の魅力を多くの方に知っていただいたり、身近に感じていただこうと黒にんにくを使用した商品を共同開発しました。
手作りのおいしさを表現するため、保存料・化学調味料・合成着色料・人工甘味料は一切使わず、食材にこだわって作っています。
三重県産無臭黒にんにく使用
ぽん酢
ぽん酢は、三重県産マイヤーレモンと高知県産柚子、徳島県産すだちの3つの果汁をたっぷり使用、三重県産無臭黒にんにくのコクと旨みで味わい深いぽん酢ができあがりました。三重県産マイヤーレモンは、酸味がまろやかで甘い香りが特徴です。
※原材料に小麦・大豆含む
黒にんにくレストランシリーズ
和風醤油ドレッシング
辻製油の技術を駆使して作っている新鮮ななたね油、高知県産柚子のさわやかな香りの柚子オイル、そして三重県産無臭黒にんにくのコクと旨みを活かした和風醤油ドレッシング。
※原材料に小麦・大豆含む
シーザーサラダドレッシング
辻製油の新鮮なとうもろこし油、三重県産無臭黒にんにくのコクと旨み、生姜のフレッシュな香りと辛さをアクセントに加えた、チーズと卵をたっぷり使ったシーザーサラダドレッシング。
※原材料に乳・卵含む
ごまドレッシング
濃厚で香り高いごまの風味、三重県産無臭黒にんにくのコクと旨みのごまドレッシング。丹念にすりあげた風味豊かなすりごま、なめらかな味わいのクリーミーな練りごま、香り高い新鮮なごま油をバランスよく配合し、まろやかでクリーミーな仕上がりです。
※原材料に小麦・卵・大豆含む
松阪牛万能だれ
一番人気の松阪牛万能だれは、A5ランクの松阪牛をじっくりと煮込むことでとろけるような旨みを引き出し、三重県産無臭黒にんにくの深いコクと合わせた万能だれです。炒め玉ねぎとりんごピューレでまろやかな甘みを加え、『炒める・かける・つける・煮る』などの幅広い料理に使える逸品です。
※原材料に小麦・大豆含む